作者  huang0505 (風之過客)                                      看板  tainan
 標題  [轉文] 台南咬小吃的介紹詩
 時間  mon nov 19 18:35:36 2007


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小弟本是台中人，為了唸書到台南，大學加上研究所，一待就是待六年；

 唸書打球玩社團，不忘造訪許多店，府城小吃名其實，包羅萬象每一間。

首先來到國華街，眾多小吃在裡面，富盛碗粿很出名，金得則是賣春捲；

左邊亞德當歸鴨，繼續前行蚵仔煎，右邊割包叫阿松，還有肉粽稱阿娟。

路口有間楊桃湯，許家芋粿在街邊，稍微探頭民族路，永樂大賣燒肉飯；

街上掃店不過癮，大菜市內更多攤，土魠魚羹一個鄭，盡頭阿瑞賣意麵。

不可不吃江水號，芋頭綿密夠香甜，出來換到另一側，沙卡里巴再嘗鮮；

榮勝米糕打頭陣，隨之阿財點心店，廖家老闆炒鱔魚，赤崁主打棺材板。

稍作休息繼續衝，直奔安平吃蝦捲，如果周氏已吃膩，還有陳記賣蚵捲；

安平老街有三寶，尚有豆花加蜜餞，茂記同記舀豆花，一黑一白通通點。


正合興是化核梅，永泰興為芭樂乾，天從伯賣魚丸湯，古堡前面蚵仔煎；

邊吃邊玩才高竿，安平古堡登高盼，億載金城有大砲，德記洋行蠟像館。

回到市區還沒停，府城小吃萬萬千，光是粽子這一類，數來數去好幾間；

劉家海龍圓環頂，楊哥楊嫂往上添，百年老店再發號，八寶肉粽一百元。

或是碗粿也很多，小南森茂吃兩天，個人喜歡小西腳，豆仔湯要順便選；

如果只是就此收，相信讀者不足滿，所以此處頓逗號，往下繼續再一段：

民族路上右手邊，紅燒土魠魚羹麵，只賣晚上八寶冰，就在大遠百對面；

除了松村燻之味，鴨母寮內有蝦捲，還有你我他鴨翅，新光三越巷子邊。

吉成還有矮仔成，師出同門蝦仁飯，如同分家鴨肉羹，清珍東巧變兩間；

台南著名牛肉湯，石精臼來當早餐，或是可以很早起，阿輝凌晨開三點。

差點忘記寫肉圓，首推一攤武廟前，府前路上有福記，緊接莉莉冰果店；

蝦仁肉圓也出名，隨便數數名字唸，友誠茂雄開始算，永祺建國就四間。

鱔魚意麵不能忘，阿鐵真味推阿源，小杜阿龍常聽到，兩家也是賣意麵；

喝口水來喘口氣，上個廁所再來唸，起承轉合別在意，隨意揮灑續敲鍵。

老鄭老鄧不同家，但是都賣牛肉麵，阿銘賣到辦大學，還有老唐未曾遷；

朋友家中開粘記，我不避嫌來推薦，到此店數共六十，沉思片刻走一遍。

姚記燒鳥吃宵夜，阿憨鹹粥當早點，包子祿在開山路，肉包輝在市場前；

上富等買排骨飯，福泰飯桌隨意選，度小月與洪芋頭，古早肉燥擔仔麵。

小卷米粉跑很遠，卓家汕頭賣魚麵，米糕首府下大道，阿國鵝肉夜未眠；

上海味香與華都，通通列在路民權，同條尚有太陽城，紅豆牛奶霜超讚。

總趕宮前松仔腳，雙全紅茶在旁邊，布丁金芳依蕾特，順天冰棒躲巷間；

最後義豐冬瓜茶，一氣呵成終有限，遺珠之憾別介意，未來有空再補全