松露和魚子醬、鵝肝並稱西方料理三大美食，而目前正好是松露的產季，12日在義大利羅馬，就有一場國際白松露的慈善拍賣會，結果澳門賭王何鴻燊以25萬美元的價格，標下今年最大的一顆白松露，羨煞所有饕客。

國際義大利松露拍賣會12日在羅馬登場，透過會場的視訊螢幕，世界各大城市的饕客，同步競標昂貴的頂級白松露。去年標下最大白松露的澳門賭王何鴻燊，今年再度以破紀錄的25萬美金，超過台幣800萬元的價格，標下兩顆白松露，其中一顆重900公克，是全場最大的松露王。

賭王標下的最大白松露，產地是義大利中部的莫利瑟，這位女饕客財力不如賭王，?#x8493;]大手筆掏出19多萬台幣，買下300克的白松露。有白色黃金封號的白松露，主要產地是義大利北部的阿爾巴鎮，因為野生且數量稀少，因此價格不斐，通常得藉助靈敏的狗鼻子，才能從地底下挖出這稀有的好滋味。而這場松露拍賣會的所得，也將全數捐做慈善用途。

資料來源   民視新聞網