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什麼人適合食用新鮮人蔘?

1.工作繁忙,常熬夜,壓力大的上班族

2.擔心沒體力,喜歡趴趴走的銀髮族

3.課業繁重,用腦過度的學生族

4.體弱多病,常感冒常生病的幼兒

5.大病初癒,元氣大傷的患者

6.想要青春永駐,光彩散發的愛美族

人蔘具有神奇的雙向調節功能, 可使五臟六腑達到其最

佳狀態, 進而提升免疫力,常食用新鮮人蔘可以調整體質,

調節生理機能滋補強身,增強體力營養補給養顏美容青春永駐......等

養蔘人家．韓國新鮮人蔘溫和不燥熱．味道甘甜．無中藥味，大人、小孩、春夏秋冬均可食用的自然養生美食

簡易人蔘八大食譜

1. 燉煮雞湯/魚湯/排骨湯

-將新鮮雞肉/魚肉/排骨用熱水汆燙後起鍋,去血水

-將新鮮人蔘(1~2根)沖水後,切片或整根加入鍋內(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-重新起鍋,將食材一並置入,水滾後,轉小火燉煮1~1.5小時(魚湯約30分鐘即可)

       -食用時,加些許鹽調味即完成,鍋內人蔘均可食用,不浪費

       -因個人口味可加入香菇/枸杞/紅棗

2. 人蔘酒diy

-將新鮮人蔘(1根)沖洗後,瀝乾(需新鮮人蔘,不可用冷凍人蔘)

-選擇自己喜好的白酒(高粱/米酒頭/二鍋頭..),需純白酒(蒸餾酒)

-開瓶後,將瀝乾後的人蔘置入瓶中,鎖緊瓶蓋

-靜置陰涼處三個月後,即可飲用到100%人蔘酒,越陳越香

-亦可應用在料理米酒,需純酒,無任何添加物,效果最佳

3. 鮮炸新鮮人蔘

-將新鮮人蔘沖洗後(冷藏/冷凍人蔘均可,冷藏口味較佳)

-將地瓜粉中加入些許酥炸粉、香蒜粉和五香粉調勻

-將新鮮人蔘裹粉油炸至表面酥脆後,起鍋

-熱熱吃,最好吃(也可切片酥炸)

4. 新鮮人蔘水餃

-將新鮮人蔘沖洗後切碎(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-與水餃餡混合,人蔘與水餃餡比例約1:5

-適合蔬菜/豬肉/海鮮口味水餃

5. 新鮮人蔘熬汁

-將新鮮人蔘沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-以比例1:50,加水,煮開後轉小火熬煮1~1.5小時

-關火後,將人蔘撈起,果菜汁機打碎,再置回鍋中

-可熱熱喝,冰冰喝,或加些許蜂蜜調味

-冷卻後須冷藏,以保持其新鮮,建議一周內飲用完畢

6. 新鮮人蔘蜂蜜切片

       -將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

       -切片後,熱水汆燙

       -待冷卻後,加入些許蜂蜜(50g人蔘建議加入10cc~15cc蜂蜜)

       -置入冰箱/冰櫃,隨時取用好方便

7. 新鮮人蔘牛奶

       -將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

       -將新鮮人蔘切片與新鮮牛奶500cc置入果菜汁機攪打

       -完成後請立即食用

       -若擔心新鮮人蔘會與冰箱食物混合,可切片後,先行汆燙,再置入果菜汁機

8.  新鮮人蔘飯/新鮮人蔘粥

-將米洗淨後,擱置鍋內,鍋內需加入些許水

-將新鮮人蔘(1根)沖水後,切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-將切片後的新鮮人蔘置入米鍋內,靜置20分鐘

-按一般煮飯方式進行(例:乾飯:電子鍋)

-煮粥時,可將人蔘切成細丁狀熬煮

新鮮人蔘取得相當不易,加上空運保鮮,因此數量有限,若有服務趕不上的部分,還請消費者多多見諒...

　　韓國至寶－新鮮人蔘，誠摯推廌給大家。

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