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日式豬肉丼
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食譜分享
2013/3/13 下午 11:10:00
材料: 五花肉３００g，洋蔥1/2個，白飯１碗 調味料: ａ：醬油１1/2大匙，味醂２大匙，糖、白胡椒粉適量 ｂ：水1/2碗 作法: 1.五花肉洗淨、切片；洋蔥洗淨、切絲。 2.鍋中倒入少許油炒香洋蔥，加入肉片拌炒至半熟，續入調味料ａ拌炒，再加水煮滾。 3.煮滾後轉小火，悶１５分鐘，盛入白飯上即可。
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