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高麗菜飯
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食譜分享
2013/3/28 上午 12:34:30
材料: （５人份） 米２杯，水１3/4杯。肉丁５兩，香菇丁２兩，高麗菜４兩，紅蘿蔔丁、蝦米各２兩， 油蔥酥３大匙，沙拉油３大匙 調味料: 醬油３大匙，塩１小匙，味精１小匙，糖１小匙 作法: 1.米洗淨。肉、香菇、高麗菜、紅蘿蔔均切１公分正方丁。 2.起油鍋爆香油蔥酥、肉丁、蝦米、香菇丁、高麗菜、紅蘿蔔，加水、調味料及米拌勻。 3.將拌好的米及材料放入電鍋煮熱。
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