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老少都愛的玉米濃湯 3種
 
分類:愛吃

2007/9/2 下午 11:59:57

 

最近在電視上看到的作法
材料:
馬鈴薯(熟的吧)
玉米
土司
牛奶
玉米粒
起司片
─>這些通通打成泥

準備一鍋水
把胡蘿蔔丁(我不敢吃><)
跟玉米粒火腿加下去煮
滾了之後把上述的醬汁倒下去一起煮

在打上蛋花就ok囉


另一種玉米濃湯
馬鈴薯 紅蘿蔔 洋蔥洗乾淨去皮切丁
青豆也洗淨
奶粉 太白粉分別用水調和備用
將奶油融入鍋中 放進洋蔥略炒
再放進紅蘿蔔 馬鈴薯和青豆在炒一下
接著放入八分滿的水
水滾後加入玉米醬 再加玉米粒
鹽 胡椒調味
太白粉水勾芡
最後倒入奶水
完成...
加入磨菇就成了奶油蘑菇湯
蔬菜(高麗菜)濃湯

前天煮康寶(雖然很方便但是營養不夠喔)
突發奇想的把鳳梨片給加進去了
吃起來還不錯
不過要等煮完再丟喔
不然甜味會不見而且爛爛的



米飯玉米濃湯
將飯 牛奶 玉米粒以果汁機打碎
倒入鍋中加熱
如太濃稠可以加水或高湯
再加入玉米粒 鹽 調味
可以加蛤蠣 火腿 蘑菇等

 
 
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