吃麵時請注意水餃熟了會浮起來是正確的，但是，麵熟了是不會浮起來的，給大
家做 個參考吧 !!我有位朋友他家是『麵』的批發商，所謂的麵，就是我們一般吃的陽
春麵 、牛肉麵、拉麵…可是當我們一起外出吃飯時， 很少看他點麵吃。 一開始，大
家以為 他是吃膩啦！後來他才說:「大家有沒有注意到老闆煮麵時，所煮的麵是浮在水 上或
是 沈在水裡？」這有何不同？？麵好吃就好！答案是「會浮在水面的麵是有加明
礬的，但
是因為老闆要撈麵時，浮在水面的麵比沈在水的麵好撈！所以就算是明知有加明
礬的麵 不好，反正是客人吃，不是自己吃，只要自己方便就好！」也正因此他不吃外 面的麵！天啊！好可怕！我們無形中吃了多少明礬，下次再遇到這樣沒功德的老闆， 一定要提醒他，別再用加明礬的麵。朋友們：請為愛你的人珍重！很多人因為口慾而 不能克制自己，曾經有位同事每天吃兩包泡麵當早餐，在31歲那年得了【腹膜後血管 周圍癌】，長滿像葡萄一樣的血管瘤，割了還會不斷地長，當年大醫院還列為國內第一病例，那位同 事33 歲就死了。當年我的主管有位小姨子，念中壢的育達商職夜校， 高中三年常以泡麵當午餐，三年之後，牙齒全掉光。同樣辦公室有位站務員的太太的 一位高中很要好的女同學，因為上班的關係常泡麵代替午餐，後來懷孕仍未改習慣，最後是胎死腹中。還有主管的小孩，因為父母都很晚回家，所以他國中時期也是常以 泡麵果腹，隻後到了大學剛考上的那個暑假也是併發血管瘤死去。經醫學臨床報告指 出，台灣的泡麵因為要有好湯頭，所以計量常常是美國營養餅的二倍之多，也是日本泡麵的四十倍以上，所以大家都會說台灣的泡麵最好吃，不過就沒有人知道台灣的泡 麵最毒，以台灣泡麵的劑量經過最注重健康的日本人估計，大概吃包科學麵就需要肝 臟解毒32天，其他的泡麵劑量更高了。奉勸朋友們，健康不是口號，要能克制自己口 慾才有用。如果當解饞吃吃還 好，千萬別常吃。
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