2008/4/18 下午 01:45:36
牛樟芝栽培成功 亞新平價搶攻市場苗栗訊 亞新生物科技公司運用牛樟芝原有宿主─牛樟樹段木為培養基,成功栽培牛樟芝,推出多項牛樟芝生技新產品。
該公司擁有台灣最大的牛樟芝復育場,能獲得與野生樟芝相同成分,顛覆昂貴的市場價格,以平實的價格行銷市場,嘉惠廣大的保健人口。
亞新生物公司董事長王東生表示,目前台灣對於牛樟芝(牛樟菇)菌種開發利用方法有三種,即段木栽培、固體培養與液態發酵。其中又以段木栽培出的子實體成分最好且經濟價值很高。目前亞新生技公司復育的樟芝菌種,技轉於中研院,復育技術亦獲得工研院、大葉大學、南科大與中興大學等生技中心、系所專家、博士協助,良率不斷的提升。
亞新生技公司利用牛樟芝原有宿主─已枯死之牛樟樹段木為培養基栽培牛樟芝,能獲得與野生子實體一模一樣的成分,特別是特有的三帖類苦味成分,四季生長速度較一致且穩定。雖然比野生牛樟芝在野外生長快,但培養時間仍長,平均一年子實體生長直徑約10至15公分(野生牛樟芝平均一年生長直徑約為7公分左右)。利用枯死牛樟樹段木栽培生產牛樟芝的重要意義在於能生產與野生牛樟芝一樣的成分,取代野生牛樟芝,避免野生牛樟芝過度被採擷而導致牛樟樹受破壞之危機。