gc-ms 用於精油檢測之簡介
所謂gc-ms 氣相層析質譜儀，由兩個結構所組成，分別為 gc
( gas chromatography ) 氣相層析儀，及 ms ( mass spectrometry )，質譜儀。可以提供分離複雜分子、解析分子結構、圖譜比對確認分子、定量組成成份等功能，更是現今儀器中，唯一可以精密快速有效地，鑑定出複方精油的組成成分與帖烯類含量多寡，使消費者能有安全使用精油的保障。
精油基因密碼
人類因為有24對染色體，可以分辨得出他(或她)不是一頭豬或其他的動物，而人類的24對染色體中的基因密碼，造就了百樣且獨一無二的人類，話說回來，植物也像人類具有獨一無二的基因密碼，擁有自己唯一獨特的身分證，如以薰衣草而言，界-plant、門-herbaceae、綱-dicotyledones、目-lamiales、科lamiaceae、屬-lavandula、種-因種類不同或栽種者更動名稱，但薰衣草的種分多類，價格及療效差別甚大，高級者如高地薰衣草lavandula officinalis(拉丁學名)，種植在海拔兩千英呎，針對身心靈的平衡是首屈一指的大師，而可以拿來拖地板的醒目薰衣草lavandula x intermedia(拉丁學名)，卻是常被拿來偷天換日高地薰衣草，因為一般消費者只認得英文lavnder，所以除了要了解拉丁學名之外，更要提及的是，植物獨特的基因密碼單方精油(如高地薰衣草)本身就是複方，由非常多且複雜的有機分子所組成，如醇類、酯類及帖烯類。所以可見複方精油，是複
方中的複方，但更因如此加強了協同作用而提高安全性，而某些分子的種類及組成的比例，會影響精油的特質，如與高地薰衣草味道相似，常被拿來魚目混珠的醒目薰衣草，除了醇類及酯類之外，更含高地薰衣草所沒有的的酮及氧化物，此時藉由gc-ms 氣相層析質譜儀，將這些分子分離、確認、並定量，以瞭解其組成比值，即可鑑定精油的化學性質，確保使用品質及安全。
gc 是什麼？
gc ( gas chromatography )，氣相層析儀。gc 的原理是--在這裝置中提供一個加熱的環境，將混合在一起的所有有機分子，汽化成氣相，如高地薰衣草原本是液體經汽化後成氣體，再讓這些氣相分子同時進入並通過一支長度為30或60公尺長的管柱，各分子(如高地薰衣草中的醇類及酯類)會依本身的質量、結構、親和力等先天上的差異，在不同時間跑出管柱，而達到將不同分子分離的目的(請參考圖一，編號 1~9 的物質各在不同的時間點出現 )。每個不同位置的吸引峰代表不同的成份，每個吸收峰的高度或大小代表該成份的定量指標，峰與峰的相對大小代表成份的組成比例。